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uerença, uma freguesia
com uma população aproximada de mil habitantes, está situada no interior do
concelho de Loulé numa extensão geográfica de 2850 hectares.
O território da freguesia abrange as zonas do Barrocal, Beira Serra e Serra,
o que lhe confere características específicas nos aspectos do clima, geologia e
vegetação.
A área da freguesia é delimitada a norte pela freguesia de Salir, a sul
pelas freguesias de São Sebastião e São Clemente de Loulé, a nascente pelo
concelho de São Brás de Alportel e a poente pela freguesia de Tor.
Querença fica a cerca de onze quilómetros da sede do concelho e a vinte e sete da cidade da cidade de Faro.
Como em todo o concelho, o clima de Querença é
mediterrânico e caracterizado por invernos amenos e chuvosos e verões quentes e
secos.
A vegetação natural é constituída pelo zambujeiro,
azinheira, pinheiro manso, carvalho lusitano, sobreiro, palmeira anã,
alfarrobeira e amendoeira.
Querença Hoje
Localizada numa zona de transição entre o Barrocal e a Serra, a aldeia de Querença e a freguesia beneficiam de uma significativa diversidade de recursos naturais e económicos.
Numa área dotada de uma considerável variedade de
solos e de apreciáveis potencialidades hídricas, a agricultura mantém na
freguesia uma posição importante quer como actividade complementar, quer como
actividade principal. A proximidade da Serra que permite o fácil acesso aos
espaços de retenção de água, e as diversas ribeiras existentes possibilitam a
prática de uma produção maioritariamente de regadio. Terra de pequenas
explorações agrárias, Querença tem também sabido encontrar condições para o
desenvolvimento do agroturismo através da divulgação das características
tradicionais do espaço rural como factor de atracção turística.
De facto a aldeia de Querença distingue-se hoje em
dia como uma área turística privilegiada em alternativa aos recantos do litoral
do concelho.

Repousar e passear em ambientes naturais
preservados e apetecíveis, usufruir das instalações habitacionais do turismo
rural que proporcionam momentos de vivência campestre ou saborear as iguarias
da gastronomia local em alguns restaurantes já bastante conhecidos são apenas
algumas das actividades que o visitante poderá realizar.
Para além disto pode-se observar a produção de aguardente de medronho e a produção de mel (ambas nos sítios do Almarjão, Adega e Corte Garcia) e licores e doces (Querença), ainda segundo moldes tradicionais.
Para os apreciadores de artesanato, Querença
oferece a oportunidade de adquirir quer nos estabelecimentos comerciais da
aldeia, quer nos próprios locais de fabrico, algumas peças características da
zona, nomeadamente a empreita no sítio da Charneca, a cestaria na Fonte da
Benémola e as bonecas de trapo no sítio do Azevedo.
Entre a Serra e o Mar, o posicionamento geográfico à freguesia alguma especificidade quanto à quantidade e variedade de fauna e flora existentes. Estas tornam o património ecológico numa das maiores riquezas de Querença.
Por toda a freguesia são convidativos os passeios pedestres nos quais se pode usufruir dos pequenos jardins, das grandes e densas zonas florestais com várias espécies ornitológicas, da subida aos cerros de considerável altitude que permite vastos panoramas da serra, das ribeiras aprazíveis (Menalva, Algibre, Mercês). Destaque-se ainda a espantosa vista para o litoral que se pode observar no cimo do Cerro dos Negros.

Referência especial merece o Sítio classificado como Fonte da Benémola. Atravessada pela Ribeira de Benémola, toda a área protegida constitui uma belíssima paisagem do Barrocal algarvio. O Sítio do Olho com contínuas nascentes de água, o Sítio da Fonte Benémola, as Grutas neolíticas com espólio arqueológico, o açude, a levada antiga destinada à rega dos campos do vale da Benémola são os principais pontos de interesse de um local todo ele magnífico.
Mais recentemente, a colocação de mesas e bancos
de pedra permite um agradável descanso e piquenique para todos quantos queiram
visitar o local.

Ao longo das encostas que ladeiam a ribeira estão
presentes, além da vegetação comum ao Barrocal (aroeiras, alecrins,
rosmaninhos, madressilvas) os freixos, salgueiros, tamagueiros e loendros por
entre os silvados e o canavial.
A fauna do local é riquíssima contando com os
guarda-rios, rouxinóis, galinhas de água, gaios, chapins, garças, melros... mas
a espécie mais importante é a lontra.
Património Artístico
Igreja Matriz – O actual templo tem origem na segunda e terceira décadas do século XVI, época em que a ermida, então pertencente à freguesia de São Clemente de Loulé foi reconstruída.
Em meados de quinhentos verificou-se a elevação do
templo a sede da freguesia. Desta época destaca-se a representação escultórica
de Nossa Senhora da Assunção, orago do templo, actualmente colocada na entrada
da igreja.
Após o terramoto de 1755 foram realizadas algumas
reconstruções nomeadamente a torre sineira. A última intervenção digna de
registo remonta a 1871, ocasião em que se fez o actual frontão da fachada
principal.

Ao longo do ano, a freguesia é animada por um
conjunto de eventos de cariz popular.
Entre as festividades realizadas na freguesia a
mais antiga é a Festa das Chouriças. Efectua-se anualmente no mês de Janeiro em
honra de São Luís, o protector dos animais.
A festa tem uma componente religiosa com a
celebração da eucaristia na igreja matriz seguida da procissão que percorre as
ruas da aldeia com a imagem do padroeiro.
Após as solenidades religiosas, assiste-se a
momentos típicos do barrocal e de grande animação popular com a venda e leilão
das chouriças, com a prova do vinho e pão caseiros e outros petiscos locais e
com o baile no final da festa.

Em Fevereiro é costume realizar-se a chamada Festa
do Vinho. É um evento organizado pela Casa do Povo de Querença no qual os
produtores de vinho da freguesia são convidados a demonstrar o resultado da
colheita vinícola desse ano.
Para além da Festa do Vinho, merece referência
especial a Festa dos Folares. A festividade na qual se pode apreciar o
tradicional folar algarvio realiza-se todos os anos no domingo de Páscoa e
constitui mais um momento de animação da freguesia.
É no primeiro fim de semana de Agosto que Querença
recebe o maior número de visitantes com a realização da Festa do Petisco. Todo
o Largo da Igreja é transformado num imenso restaurante onde turistas e
conterrâneos podem deliciar-se om os pratos característicos da gastronomia
tradicional algarvia.